【希少部位】 阿波黒牛シンシン/シンタマ(スライス) 300g〜
商品説明
内股の下の方にある部位の中心部分のお肉です。関西では「シンシン」、関東では「シンタマ」と呼ばれています。モモ肉の中では非常に美味しい部分で、柔らかくてキメが細かく、濃厚なお味が楽しめます。霜降り部分も程よく入っているのでバランスよくお味を楽しめます。
こちらはスライスのため様々な料理にご利用いただけます。
※希少部位のため限定販売となります。
内股の下の方にある部位の中心部分のお肉です。関西では「シンシン」、関東では「シンタマ」と呼ばれています。モモ肉の中では非常に美味しい部分で、柔らかくてキメが細かく、濃厚なお味が楽しめます。霜降り部分も程よく入っているのでバランスよくお味を楽しめます。
こちらはスライスのため様々な料理にご利用いただけます。
※希少部位のため限定販売となります。